Platos Principales
Sabores caseros venezolanos que llenan la mesa y el corazón, con recetas para comer como en casa.
Los platos que llenan la mesa y la memoria familiar están aquí: pabellón, asado negro, pernil y guisos que pasan de generación en generación. No son solo recetas: son meriendas de reunión, almuerzos de domingo y excusas para llamar a la familia.
Cada entrada explica el porqué de los sabores, cómo adaptar ingredientes si estás fuera del país y cómo presentar el plato como todo un profesional de barrio. Ideal para quienes quieren comer como en casa.
